大别山地区被誉为“华东地区最后一片原始森林”，而位于大别山腹地的金寨县更是山清水秀物华天宝。金寨县气候独特，是全国生态示范区，这里山高雾浓，雨水充沛，阳光充足，山区峰峦巍峨，树木葱茏，气候温和，雨量充沛，土质肥沃。这里拥有沟鲶、桂鱼、珍珠菜、将军菜、绞股蓝、太公山野生葛粉、香菇、薄壳山核桃、茶叶、黑木耳、灵芝、天麻、西洋参、六安瓜片等闻名全国的特产。

    安徽省云湶谷健康科技股份有限公司，在大别山深山之中，溪谷旁边建设有自己的土鸡基地、土猪基地、有机稻基地、山茶油基地、食用菌基地、中药基地等高山有机食品基地。在食品安全每况愈下的今天，很多病实际是不健康的饮食导致的。云湶谷健康依靠天然优质的生态环境，回归大自然，立志于让更多消费者分享绿色生活；让红色老区农民脱贫致富。